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L’assaisonnement pour poisson… ou devrions-nous dire l’assaisonnement magique? Idéal pour ceux qui ne savent pas trop comment cuisiner le poisson, et pourtant adoré des fins gastronomes! Il est composé d’un mélange d’épices et d’herbes bio haut de gamme, moulues à la main, spécialement pour toi!
Quels ingrédients?
Poivre au citron* (zeste de citron*, poivre*, oignon granulé*, ail granulé*, acide citrique), ail en poudre*, sel de mer, moutarde en poudre*, citronnelle*. *Ingrédients biologiques, certifiés Québec Vrai. Sans gluten.
Comment l’utiliser?
Pas de panique si tu as oublié de sortir le poisson du congélateur! Décongèle-le dans de l’eau froide, place-le sur une plaque, et saupoudre généreusement ton nouvel assaisonnement magique. Mets-le au four, détends-toi et reviens quand la minuterie sonne, c’est prêt !
Avec quoi l’utiliser?
Il est parfait avec tous les types de poissons, qu’ils soient roses, blancs, ou gris. Du four à la poêle, chaque recette devient un délice! D’ailleurs, on a concocté plusieurs recettes faciles et savoureuses rien que pour toi. Clique ici pour les découvrir!
Quelle quantité utiliser?
Sois généreux sur les poissons au goût prononcé (comme le saumon ou la truite) et un peu plus subtil sur les poissons blancs (morue, sole…). Mais surtout, fais confiance à tes papilles, tous les goûts sont permis !
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