À notre avis, le meilleur procédé pour respecter le fruit et conserver tous les arômes. Notre décaféiné à l’eau naturelle fait l’unanimité en ce sens. Une torréfaction moyenne lui confère des arômes de noix grillées, mélasse et chocolat noir.
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Origines: Mexique, Chiapas
Profil gustatif: Mélasse, Chocolat noir, Amandes grillées
Variété: Bourbon
Procédé: Décaféiné à l’eau naturelle