Cidre Le Mystique Rosé (4x250Ml)

McIntosh, Geneva, Mont-Royal
MÉTHODE
Cueillies bien mûres, les pommes sont d’abord broyées, puis pressées délicatement avec un pressoir à bande. Le moût obtenu est fermenté à basse température afin d’en préserver tous ses arômes. Enfin, une seconde fermentation en cuve close permet de créer une effervescence naturelle et unique.
RÉSULTAT
Ce cidre rosé pétillant à 5% d’alc./vol. propose des arômes délicats de pommes et de petits fruits rouges. Le bouquet se termine sur une note rafraîchissante et sur une légère amertume qu’apportent les pommes à chair rosée (Geneva et Mont-Royal). 5% alc./vol.
SERVICE
Servir frais entre 4 °C et 6 °C Idéal en apéritif, il s’accorde très bien avec les plats de poissons grillés, les brochettes et les fromages de chèvre.